Mitől különleges a Fresh by Terra? • Executive Chef

Executive Chefünk, Tóth Mario friss, hazai alapanyagokkal dolgozik ezért csakis rendelés alapján készíti az ételeket ezzel is garantálva a friss és tápanyagban gazdag ételeket.

 

Mario korábban Sous Chefként dolgozott a Michelin csillagos Costes Downtown étteremben ezt követően pedig 2 éve a díjnyertes prémium rendezvényszervező Terra Catering cégnél executive chef.

 

A konyhájában nincs helye fagyasztott alapanyagnak vagy élelmiszer-adalékanyagoknak. A kivételes ízeket a friss alapanyagok mellett modern konyhatechnológiával éri el.  

 

Mario az, aki catering szolgáltatásunkat igazi fine dining szintre emeli!

 

Chefünk Brazil és magyar gyökerekkel rendelkezik. Részben ennek is köszönhető, hogy ételkreációikreációi nemcsak ízükben, hanem megjelenésükben is valami újat nyújtanak, egy különleges gasztronómiai és vizuális élményt.


Korábbi bejegyzések Újabb bejegyzések

Hozzászólás

A megjegyzés közzététele előtt jóváhagyás szükséges