Akció
Grillezett Marha & Konfitált Burgonya
Konfitált burgonya | Bébispenót | Gravy mártás
Ezen fogásunk a keresztfartőből készül, mely egyedi márványozottságának köszönhetően és ízvilágának köszönhetően remekül elkészíthető roston sütve. A húst alacsony hőfokon tökéletesen puhára főzzük, majd a grillre helyezzük, így a húsban lévő aromák jobban ki tudnak teljesedni.
A főfogást konfitált burgonya kockák és válogatott bébispenót levelek díszítik.
Végül a közkedvelt gravy mártásunk teszi az ételt oly különlegessé.
300 g