Grillezett Csirkemell

Kukorica Ragu | Petrezselyem | Gravy szósz

Egyenesen a Nagy Vásárcsarnokból érkezik konyhánkra a csirkemell, melyet alacsony hőfokon lassan szaftosra főzünk.

Ezután a hús a grillre kerül, így adunk neki egy kellemes pörkölt ízvilágot.

A fogást árpa és édes kukorica kíséri. Végül feketeborssal, sóval, valamint BIO olíva olajjal fűszerezzük, s a híres házi készítésű mártásunkkal tálalunk.

300 g 

Allergének: glutén