Töltsön fel képet a Galéria nézegetőbe, Etyeki Kúria Pinot Noir

Etyeki Kúria Pinot Noir

„Minden évben csinálunk egy nagy pinot-kóstolót, amikor az első évjáratoktól, egészen a forgalmi tételekig kóstolunk. Gyakran érezzük, hogy a pinot a gyengének tartott évjáratokban is nagy borokat ad itt, Etyeken. 2017 jó évjárat volt, sok küzdelemmel. Általában öt szüreti napot szentelünk a pinotnak, a különböző klónokat máskor szedjük, és a Nagy-Látó változatos talaján is más időpontban érnek a fürtök. A 17-es évjárathoz nagyrészt idősebb, guyot-művelésű tőkékről szüreteltünk, tőkénként 8-10, apró, tízdekás fürtöt. Az erjedés után, még a szüret évében kerül hordóba, ahol egy évig érik. Zempléni tölgy mellett Stockinger, Taransaud és Seguin Moreau hordókat használunk, egyre nagyobb arányban a franciák javára. A legjobb tételek, legszebb hordók a válogatást gazdagítják, a nagyja pedig az alap pinot noir-ba kerül.” – Mérész Sándor, borász (2019. március)


0.75 L

Száraz Vörös, Etyek-Kúria, Etyek-Buda

  • --5 900 Ft
  • Eredeti ár 5 900 Ft
    ( / )